Ingredientes de primeira linha em Buffet de Crepe
Buffet de Crepe Frances a Domicílio – Cardápio Pleno
O Cardápio Pleno de nosso Buffet de Crepe a Domicílio conta com as seguintes características:
Crepeiras, mesa principal, toalha para mesa principal, pratos de porcelana branca, talheres de inox, saladeiras de porcelana, réchauds, copos para água, refrigerante, cerveja, uísque e vinho, xícaras para café, guardanapos descartáveis, caixa térmica com gelo (somente para manter geladas as nossas bebidas) materiais de limpeza.
Equipe de trabalho: crepeiros, copeiras e garçons
Bebidas
- Água com e sem gás
- Refrigerantes: Coca-Cola Normal e Zero; Guaraná Antártica Normal e Zero.
Entradas – 3 opções
- Canapês de cream cheese com tomate cereja e manjericão
- Canapês de azeitonas decorado com alho poro
- Canapês de ricota com ervas decorado com damasco
Buffet de Crepe Frances Salgado – 8 opções
- Frango ao catupiry
- Strogonoff de camarão
- Palmito ao molho bechamel
- Queijo, tomate e manjericão fresco
- Quatro queijos
- Alho poro com queijo
- Calabresa com catupiry
- Carne, bacon e queijo.
Molhos
- Quatro queijos
- Ao sugo ( com tomate italianos frescos)
- Parmesão fresco acompanhando
Saladas – 02 opções
- Alface americana,tomate cereja, queijo branco e cenoura.
- Rúcula, Agrião, tomate seco e manga
Molhos para salada
- Mostarda e mel
- Azeite e ervas
Buffet de Crepe Frances Doce – 6 opções
- Chocolate
- Doce de leite
- Morango com chocolate
- Banana, leite condensado e canela.
- Doce de goiabada com queijo branco
- Suzette
Acompanhamento
- Sorvete de creme com calda de chocolate quente e calda de morangos frescos
Finalização
- Café e petit´four
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