Buffet de Crepe Frances a Domicílio – Cardápio Sublime
A Crepe Sublime também tem opções de Buffet de Crepes para festas veganos, celíacos e sem lactose confira!!!
O Cardápio Sublime de nosso Buffet de Crepe a Domicílio conta com as seguintes características:
Crepeiras, mesa principal, toalha para mesa principal, pratos de porcelana branca, talheres de inox, saladeiras de porcelana, réchauds, copos para água, refrigerante, cerveja, uísque e vinho, xícaras para café, guardanapos descartáveis, caixa térmica com gelo (somente para manter geladas as nossas bebidas) materiais de limpeza.
Equipe de trabalho: crepeiros, copeiras e garçons
Bebidas
- Água com e sem gás
- Coca-Cola normal e zero
- Guaraná normal e zero
Canapês – escolher 03 tipos
| Azeitona e salsa |
Ricota c/damasco |
| Ervas Finas |
Gorgonzola |
| Presunto c/tomate seco |
Queijo c/alho poro |
| Cream cheese c/tomate e manjerição |
Atum e salsa |
Buffet de Crepe Frances Salgadas – escolher 9 tipos
| Frango com catupiry |
Camarão ao molho bechamel |
| Palmito ao molho bechamel |
Creme de siri |
| Strogonoff de carne |
Kani kama e queijo |
| Strogonoff de frango |
Quatro queijos |
| Strogonoff de camarão |
Carne ao molho madeira |
| Queijo, tomate e manjericão |
Carne, ovos, bacon e catupiry |
| Queijo, presunto e azeitona |
Espinafre |
| Queijo, presunto e tomate |
Shitake |
| Queijo com calabresa |
funghi |
| Lombinho canadense, queijo e catupiry |
Escarola com bacon |
| Peito de peru com queijo |
Ricota com ervas |
| Carne seca com catupiry |
Queijo com orégano |
| Bobo de camarão |
Palmito ao sugo |
| Salame com queijo |
Queijo, provolone e catupiry |
| Brócolis com queijo |
Bacalhau |
| Alho poro com queijo |
Aliche |
| Carne, bacon e queijo |
Legumes ao molho bechamel |
| Camarão ao catupiry |
Atum com queijo |
| Calabresa com catupiry |
Shimeji |
Coberturas – escolher 2 tipos de molhos
| Quatro queijos |
Bechamel |
| Sugo |
Rose |
| Pesto |
|
Acompanhamento
Saladas – 2 tipos a escolher
- Berinjela á italiana
- Salpicão
- Salada de Salsão
Escolha as folhas – escolhe 2 tipos para cada salada
| Alface crespa |
Agrião |
| Alface lisa |
Rúcula |
| Alface americana |
Acelga |
| Repolho |
Alface roxa |
Complementos – escolha 3 tipos para cada salada verde
| Provolone |
Tomate |
Azeitona Preta |
| Parmesão |
Cenoura ralada |
Manga |
| Queijo branco |
Pimentão |
Abacaxi |
| Mussarela de búfala |
Batata palha |
Maçã |
| Tomate seco |
Bacon frito |
Uva passa |
| Tomate cereja |
Kani kama |
|
| Morango |
Nozes |
|
Molhos para saladas – escolher 2 tipos
| Balsamico |
Rose |
| Iogurte |
Verde |
| Mostarda e mel |
Mel c/ iogurte |
| Azeites c/ervas |
Hortelã c/iogurte |
Buffet de Crepe Frances Doce – escolher 7 tipos
| Suzette |
Banana com chocolate |
Morango com leite condensado |
| Maçã em calda com rum |
Banana com canela |
Beijinho (doce de coco) |
| Trufado |
Banana com mel |
Brigadeiro com passas |
| Doce de leite |
Abacaxi em calda |
Doce de abóbora com coco |
| Chocolate |
Abacaxi com leite condensado |
Prestígio |
| Banana caramelada |
Doce de goiaba com queijo branco |
Pêssego em calda ao creme de leite |
| Chocolate com cereja |
Brigadeiro |
Morango com chocolate |
| Pêra flambadas |
Maçãs flambadas |
Banana flambadas |
Acompanhamentos – escolher 4 tipos
| Calda de maracujá |
Sorvete de creme |
| Calda de laranja |
Chocolate granulado |
| Calda de morango |
Farofa doce |
| Calda quente de chocolate |
|
Finalização
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