Buffet de Crepe a Domicílio – Cardápio Simples
O Cardápio Simples de nosso Buffet de Crepe a Domicílio conta com as seguintes características:
Crepeiras, mesa principal, toalha para mesa principal, pratos de porcelana branca, talheres de inox, saladeiras de porcelana, réchauds, copos para água, refrigerante, cerveja, uísque e vinho, xícaras para café, guardanapos descartáveis, caixa térmica com gelo (somente para manter geladas as nossas bebidas) materiais de limpeza.
Equipe de trabalho: crepeiros, copeiras e garçons
Bebidas
- Água mineral
- Refrigerantes: Coca-Cola normal e Zero, Guaraná Antártica Normal e Zero.
Entradas
- Canapés de ricota com alho poró
- Canapés de azeitonas com cebolinha
Buffet de Crepe Frances salgado – 6 opções
- Frango ao catupiry
- Strogonoff de carne
- Palmito ao molho bechamel
- Queijo, tomate e manjericão fresco
- Calabresa com catupiry
- Quatro queijos
Molhos
- Bechamel
- Ao sugo (feitos com tomates italianos frescos)
Acompanhamento
- Parmesão (fresco)
Saladas – 02 opções
- Alface americana, cenoura, tomate cereja e pepino
- Rúcula, Agrião, manga e tomate seco
Molhos para salada
- Mostarda e mel
- Azeite e ervas
Buffet de Crepe Frances doce – 4 opções
- Chocolate
- Doce de leite
- Morango com chocolate
- Banana, leite condensado e canela.
Acompanhamento
Sorvete de creme com calda de chocolate quente
