Buffet de Crepe – Cardápio Pleno

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Ingredientes de primeira linha em Buffet de Crepe 

Buffet de Crepe Frances a Domicílio – Cardápio Pleno

O Cardápio Pleno de nosso Buffet de Crepe a Domicílio conta com as seguintes características:


Crepeiras, mesa principal, toalha para mesa principal, pratos de porcelana branca, talheres de inox, saladeiras de porcelana, réchauds, copos para água, refrigerante, cerveja, uísque e vinho, xícaras para café, guardanapos descartáveis, caixa térmica com gelo (somente para manter geladas as nossas bebidas) materiais de limpeza.

Equipe de trabalho: crepeiros, copeiras e garçons

Bebidas

  • Água com e sem gás
  • Refrigerantes: Coca-Cola Normal e Zero; Guaraná Antártica Normal e Zero.

Entradas – 3 opções

  • Canapês de cream cheese com tomate cereja e manjericão
  • Canapês de azeitonas decorado com alho poro
  • Canapês de ricota com ervas decorado com damasco

Buffet de Crepe Frances Salgado – 8 opções

  • Frango ao catupiry
  • Strogonoff de camarão
  • Palmito ao molho bechamel
  • Queijo, tomate e manjericão fresco
  • Quatro queijos
  • Alho poro com queijo
  • Calabresa com catupiry
  • Carne, bacon e queijo.

Molhos

  • Quatro queijos
  • Ao sugo ( com tomate italianos frescos)
  • Parmesão fresco acompanhando

Saladas – 02 opções

  • Alface americana,tomate cereja, queijo branco e cenoura.
  • Rúcula, Agrião, tomate seco e manga

Molhos para salada

  • Mostarda e mel
  • Azeite e ervas

Buffet de Crepe Frances Doce – 6 opções

  • Chocolate
  • Doce de leite
  • Morango com chocolate
  • Banana, leite condensado e canela.
  • Doce de goiabada com queijo branco
  • Suzette

Acompanhamento

  • Sorvete de creme com calda de chocolate quente e calda de morangos frescos

Finalização

  • Café e petit´four

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